(资料图片仅供参考)

猪小肚是什么?

1、猪小肚位于猪腹部，是猪腹腔内的一块肉。猪肉是中国人最喜爱的肉类之一，它的肉质鲜美，口感细腻，深受食客们的喜爱。

2、猪小肚一般是指猪的膀胱、尿脬和脬子。小肚挑选可以看光滑度，选择光滑度比较好，没有赘生物，挑选颜色比较红润，而且大小要均匀。如猪小肚出现了浅绿色、有糜恶臭味等情况，则不要购买。

猪小肚和猪大肚营养价值有什么区别

猪小肚好。小的猪肚更好吃，小的猪肚特别的香，口感更加细腻，而且大的猪肚比较硬，口感没有小的猪肚好。另外，小的猪肚不易腐烂，可以更方便、更快地食用。

猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子。可以做成食品如卤菜，也可入。

补亏虚：猪小肚温性，补亏虚特别是在针对脾胃虚寒、容易拉肚子的人有非常好的清补实际效果。

以上就是小编对猪小肚是什么的相关信息分享，希望能对大家有所帮助。